Siang2 gini enaknya makan yang seger2, kita buat Salad Mangga Serut Yuk moms!!
Bahan-Bahan:
500 gram mangga muda
3 siung bawang merah
7 buah cabai rawit merah
5 sdm air perasan jeruk lemon
4 sdm saus ikan
1 sdm gula merah, disisir
3 sdm biji wijen sangrai
3 sdm ikan teri goreng
Cara Membuat:
1. Mangga dicuci bersih lalu diserut, sisihkan.
2. Bawang merah dan cabai rawit merah diiris halus.
3. Campurkan bawang merah dan cabai dengan mangga serut.
4. Tambahkan air perasan jeruk lemon, saus ikan, gula merah, lalu aduk rata.
5. Masukkan ikan teri dan biji wijen. Aduk rata. Salad mangga ala Thailand siap dinikmati.
Selamat mencoba saay!
Sumber: Fimela